Każdy miłośnik zdrowej kuchni wie, że hodowana bazylia w doniczce, świeżo zerwana tuż przed podaniem, wzbogaci smak każdej potrawy. Będzie dobrze pasować do wszelkich sałatek, poprawi smak sosu pomidorowego. Oprócz tego będzie ładnie wyglądać na kanapce z mozzarellą. Podobnie prosta w uprawie będzie również kolendra. Ta roślina jest znana z prozdrowotnych właściwości, zawiera wiele witaminy A a także C. Będzie doskonale smakować z twarożkiem, sprawdzi się także w sałatce ze świeżym ogórkiem. Przy okazji, warto zainwestować też w szczypiorek w doniczce, poniewa ż sporo przepisów podaje, że z kolendrą tworzą ciekawe połączenie smakowe. Zioła i przyprawy uprawiane w donicach powinno się na prawdę bardzo często podlewać, najlepiej samą wodą i na prawdę bardzo często obcinać. Nie wolno stosować nawozów sztucznych do podlewania, można wyłącznie od czasu do czasu użyć naturalnego humusu jako nawozu. Szczególnej pielęgnacji wymaga hodowana mięta w doniczce. Jest bardzo wrażliwa na brak wody i nadmierne światło słoneczne. Dosłownie niewielkie zaniedbanie może doprowadzić do usychania liści. Dodawanie do potraw naturalnych i zdrowych przypraw, które dodatkowo pochodzą z własnej uprawy, poprawia smak przygotowywanych dań. Wielu miłośników zdrowej kuchni używa suszonych przypraw, które można zakupić w sklepie, ale one przenigdy nie zapewnią takiego smaku, jak świeże składniki.
Zobacz: mięta w doniczce.